Der Hof Gassgur wird von Sabrina Rainer, Bäuerin und Floristin aus Leidenschaft, geführt. Auf den hofeigenen Wiesen und Feldern wachsen zahlreiche Blumen, die je nach Jahreszeit frisch oder getrocknet verarbeitet werden. Im Sommer bietet sie frische Blumen, im Winter liebevoll getrocknete Arrangements an. Mit viel Gespür für Ästhetik fertigt Sabrina Rainer individuelle florale Gestaltungen für Feste und besondere Anlässe – von Hochzeiten bis zu kleinen Feiern.