Nachhaltigkeit

Ratschings: nachhaltig in die Zukunft

Qualität ohne Nachhaltigkeit ist heute nicht mehr wirklich Qualität. In Ratschings versuchen wir daher einen Weg der Qualität zu beschreiten, der darauf achtet, dass Mensch und Natur Hand in Hand gehen. Im Tourismus und in der Landwirtschaft, aber auch in der Mobilität und im Handwerk.
Um dieses Ziel zu erreichen, haben wir uns nun auf den Weg gemacht und sind mit dem „Nachhaltigkeitsprogramm Südtirol“ gestartet. Wir arbeiten daran, das höchste Label zu erhalten, welches auch vom globalen Rad für nachhaltigen Tourismus (GSTC) anerkannt wird.
In diesen Prozess möchten wir auch die breite Bevölkerung einbinden, u.a. mit einer Bevölkerungsumfrage, die im Herbst stattgefunden hat.
Dieses Projekt soll schließlich mit der Zertifizierung nicht enden, sondern eine konstante Verbesserung für die gesamte Destination darstellen und ein langfristiges gutes Miteinander zwischen Einheimischen und Gästen einbringen.

Ergebnisse der Umfragen 2023

Fazit zur Gästebefragung 2023

Im Sommer 2023 wurde eine Gästebefragung durchgeführt, bei der 515 Personen befragt wurden. Deutschland und Italien zählten dabei zu den Hauptmärkten. Das Durchschnittsalter der Gäste lag bei über 40 Jahren. Der Großteil (80%) reist mit dem Auto an. Die meisten Gäste werden durch Empfehlungen von Freunden oder Familie auf Ratschings aufmerksam gemacht. Der Aufenthalt wird meistens mit Partner oder Familie verbracht und steht unter dem Motto Natur, Landschaft, Ruhe und gemeinsam Zeit verbringen.

Ergebnisse der Gästeumfrage

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Hier geht's zur detaillierten Auswertung der Gästeumfrage!

Größe: 3,88 MB

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Fazit zur Bevölkerungsumfrage 2023

Die Bevölkerungsumfrage, welche in der Gemeinde Ratschings im Herbst 2023 durchgeführt wurde, befasste sich mit Nachhaltigkeit und dem gemeinsamen Umgang zwischen Gästen, Einheimischen und der Tourismusorganisation. Die Auswertung zeigt, dass die 333 Befragten ein breites Altersspektrum haben und sich positiv zur Gemeinschaft und Zukunft des Tourismus äußern. Kritikpunkte sind hohe Wohnkosten und Verkehrsbelastung, während die Gastronomie und der Erhalt von Kultur und Tradition gelobt werden. Hauptwünsche der Bevölkerung sind der Natur- und Landschaftsschutz sowie mehr Bestreben nach der Bewahrung regionaler Traditionen.

Ergebnisse der Bevölkerungsumfrage

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Hier geht's zur detaillierten Auswertung der Bevölkerungsumfrage im Herbst 2023

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Worauf es bei seiner Mission ankommt und noch viel mehr, erzählt Hannes Rainer im Video!

Nimm dir diese 3 Learnings von Hannes Rainer mit:

Nachhaltigkeit fängt beim Bau des Gebäudes an! Informiere dich über ökologisches Bauen und merke dir: Du kommst auch mit kleinen Schritten zum Ziel.
Kurze Wege haben Vorrang! Schaue dich in deiner Umgebung nach passenden Lieferanten um, von denen du deine Produkte beziehen kannst und arbeite mit ihnen zusammen.
Mache dir Gedanken zur Umsetzung deines Konzepts! Überlege dir, wie du dabeibleibst, und wie du deine MitarbeiterInnen davon überzeugen kannst, den Weg mit dir zu gehen.

Bio ist eine Lebenseinstellung

Bio-Bauer Thomas Zössmayr

Salat, Karotten, Mangold und noch viel mehr – das Sortiment auf dem Gemüseacker beim „Waldförster“ von Bio-Bauer Thomas Zössmayr ist bunt und umfasst herkömmliche Gemüsesorten genauso wie Raritäten. Die Arbeit im Rhythmus mit der Natur, die den Arbeitstakt auf dem Acker angibt, bereitet den hochmotivierten Bio-Bauer große Zufriedenheit. Dabei ist Bio für ihn kein simpler Lifestyle, sondern eine Wertehaltung.

„Bio ist nicht nur das was ich anbaue. Es zeigt sich auch in meinem Umgang mit der Umwelt, den Mitmenschen und nicht zuletzt mit meinen Mitarbeitern.“