Das Nachhaltigkeitslabel Südtirol 1 ist ein Zertifizierungsprogramm, das die Nachhaltigkeit von Unternehmen in Südtirol bewertet und auszeichnet. Das Ziel ist es, nachhaltige Entwicklung in der Region zu fördern und Unternehmen zu motivieren, ihre nachhaltigen Praktiken zu verbessern und zu erweitern. Somit trägt es auch zur regionalen Entwicklung bei, da es Unternehmen dazu ermutigt, nachhaltige Abläufe zu implementieren und so zum Schutz der Umwelt und der Gemeinschaft beizutragen. Denn, durch die Förderung von Nachhaltigkeit, profitiert die gesamte Region von einer verbesserten Lebensqualität und einem positiven wirtschaftlichen und sozialen Umfeld. Um das Label zu erhalten, müssen Unternehmen verschiedene Nachhaltigkeitskriterien erfüllen und sich einer unabhängigen Überprüfung unterziehen. Diese Kriterien umfassen unter anderem Umweltverträglichkeit, soziale Verantwortung, Wirtschaftlichkeit und Transparenz. Unternehmen müssen beispielsweise nachweisen, dass sie Energie sparen, erneuerbare Energien nutzen, Abfall reduzieren, faire Arbeitsbedingungen bieten und lokale Lieferketten fördern.
Betriebe mit dem Nachhaltigkeitslabel Südtirol 1:
Erlebnisort Gassenhof