Ursprung – was ist das eigentlich? Sind es Erinnerungen an früher, ist es Unverfälschtes, Echtes, nicht Manipuliertes? Wohl von allem ein bisschen. Ursprüngliches mit allen Sinnen zu erleben, dazu laden wir euch ein: einzutauchen in die Welt der Südtiroler Weine oder den Weg der Speckherstellung mitzuverfolgen. „Unterwegs nach früher“, das ist ein Streifzug durch das bäuerliche Leben von einst. Traditionelle Handarbeit erlebt ihr hautnah bei der Mühlenbesichtigung „Vom Korn zum Brot“, bei der wir selbst Hand anlegen, Brot backen und verkosten. Zum Abschluss zeigt euch Walter den richtigen Dreh beim Knödel formen.
Inklusivleistungen:
-7 Übernachtungen mit ÜF/HP oder im Appartement
-Verkostung verschiedener Specksorten in Begleitung von Südtiroler Weinen
-„Unterwegs nach früher“ – ein Streifzug durchs bäuerliche Leben von einst
-Vom Korn zum Brot – Mühlen- und Ziegenhofbesichtigung im Jaufental, Brot backen mit Verkostung verschiedener Brot- und Ziegenkäsesorten
-„Eine rundum runde Sache" - original Südtiroler Knödel zubereiten
-Gastgeschenk