Che sia un'escursione con le ciaspole, una discesa sulla pista da slittino, una giornata sugli sci o semplicemente un'escursione invernale, nelle malghe invernali potrete gustare le tipiche specialità altoatesine. Per questo motivo, anche in inverno, molte malghe e rifugi che si trovano vicini alle aree sciistiche sono aperte e arricchiscono l'offerta del mondo invernale di Vipiteno-Racines.